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Coffret Soba d'été Dogou, plateau à soba en bambou 20x14 et zaru tressé main 20 cm
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FABRIQUÉ AU JAPON 🇯🇵
Coffret Soba d'été
85,00€
Sélectionné au Japon par Léonard
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Description produit

Ce coffret réunit de quoi servir les soba à la japonaise pendant l'été : un plateau à soba en bambou de 20 × 14 cm et un zaru tressé main de 20 cm. Les soba froides, rincées à l'eau glacée, s'égouttent sur la natte amovible du plateau, ou directement dans le zaru, par le tressage. Les deux pièces sont vendues 85 € au lieu de 97 € séparément. Quantité limitée.

Le savoir-faire
À propos de cet objet

De quoi servir les soba à la japonaise pendant l'été : un plateau à soba en bambou 20x14 et un zaru tressé main de 20 cm pour présenter les nouilles fraîches.

Le coffret contient :

  • Plateau à soba en bambou 20x14
  • Zaru tressé main, taille 20 cm

Le coffret est vendu 85 € au lieu de 97 € pour les deux pièces achetées séparément. Quantité limitée.

Le choix de Léonard
Caractéristiques et entretien
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Questions fréquentes

Comment l'utiliser ?

Ce coffret contient de quoi servir des soba froids, des nouilles de sarrasin que les Japonais mangent surtout en été.
À quoi ça sert : le zaru égoutte les nouilles, le plateau les présente et les laisse sécher légèrement, puis on les trempe dans une sauce froide.
Déposez des soba froids, rincés à l'eau glacée, sur la natte amovible du plateau : l'eau résiduelle s'écoule au fond plutôt que de stagner sous les pâtes.
Servez avec une sauce tsuyu à part, de la ciboule émincée et un peu de wasabi, à tremper nouille par nouille.
Le zaru de 20 cm sert à égoutter les nouilles fraîchement rincées, posé sur une assiette : l'eau s'écoule à travers le tressage.
Essuyez le plateau avec un chiffon humide après usage. Rincez le zaru à l'eau claire, séchez-le debout. Pas de trempage prolongé ni de lave-vaisselle.
Idée : offrez-le à deux, l'un prépare, l'autre sert, et le repas devient un moment à partager.
Bon à savoir : tous les éléments sont pensés pour fonctionner ensemble, mais chacun s'utilise aussi seul.

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