Le Journal Dogou
Des recettes, des objets et des histoires du Japon pour inspirer votre quotidien.
Tamagoyaki, l’omelette japonaise roulée
Un classique des bentō, à la fois simple et raffiné. Découvrez la technique pour réussir cette omelette japonaise légère et légèrement sucrée, idéale à partager ou à déguster seule.
Matcha L’art du thé vert japonais
Un rituel japonais incontournable, à la fois apaisant et raffiné. Apprenez à préparer un matcha onctueux et équilibré, parfait pour un moment de sérénité au quotidien.