Le Journal Dogou

Des recettes, des objets et des histoires du Japon pour inspirer votre quotidien.

L'objet expliqué

Des gestes japonais à essayer chez vous, un ustensile à la fois.

Des mains fouettent le matcha avec un chasen dans un bol blanc orné de feuilles d'érable, posé sur un tatami

Le chasen : le fouet en bambou au cœur de la cérémonie du thé japonaise

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