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FABRIQUÉ AU JAPON 🇯🇵
ヒノ Hino
Assiette Hikiyose plate, bois tourné
Une assiette japonaise en bois tourné, pensée pour réchauffer la table.
55,00€
Sélectionné au Japon par Léonard
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Description produit
Le savoir-faire
Le geste
Sa légère forme bombée et son creux central discret calent naturellement les aliments ou un petit bol posé dessus, une assiette pensée pour accueillir plutôt que pour simplement présenter.
Pourquoi elle est différente
Le veinage du bois, visible et continu à la surface, donne à chaque pièce un caractère propre. Le bord fin et la forme épurée la rendent simple à manier, posée ou tenue en main, quelque chose que la céramique, plus rigide, ne permet pas de la même façon.
Pourquoi une assiette en bois plutôt qu'en céramique
Pensée pour servir aussi bien un plat principal qu'une présentation de sashimi ou de mets délicats, elle apporte à table une chaleur que la céramique n'a pas. Un objet sobre, qui laisse toute la place au plat qu'il accueille.
À propos de cet objet
Le choix de Léonard
Pourquoi je l'ai choisie
« J'ai aimé cette assiette parce qu'elle montre qu'une belle table n'a pas besoin d'être compliquée. Le bois apporte immédiatement une sensation de chaleur et la forme reste très simple. Associée au bol de la même collection, elle permet de créer une table cohérente, mais elle fonctionne aussi parfaitement seule. Un objet discret qui laisse la cuisine prendre sa place. »
Est-ce fait pour vous ?
Vous allez l'aimer si
- vous aimez associer les pièces d'une même collection (avec le bol Hikiyose, par exemple) ou l'utiliser seule
- vous cherchez une assiette pour des présentations délicates : sashimi, mets froids
- vous êtes sensible à la chaleur du bois à table, plutôt qu'à la céramique
- vous acceptez un entretien attentif : lavage à la main, pas de lave-vaisselle
Ce n'est probablement pas pour vous si
- vous cherchez une assiette pour des plats chauds au quotidien qui passe au lave-vaisselle
- vous préférez la céramique pour son entretien plus simple
Caractéristiques et entretien
En pratique
Diamètre 22,5 cm, en bois tourné. Laver à la main, sécher immédiatement, éviter le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Avec l'usage, le bois se patine et révèle davantage son grain.
Un objet conçu pour durer
Comme le bol Hikiyose, cette assiette est pensée pour se patiner avec le temps, à condition d'un entretien simple : lavage à la main et séchage immédiat.
Livraison et retours
Livraison rapide
Tous nos produits sont soigneusement stockés à Paris et expédiés sous 1 à 2 jours ouvrés.
Votre commande arrive généralement en 48 h en France métropolitaine (Colissimo). Livraison offerte dès 50 €.
Aucun frais de douane, pas d'attente longue : vous profitez de la qualité japonaise, avec la réactivité d'un envoi local.
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Vous disposez de 30 jours à compter de la réception pour nous retourner un article. Ce délai inclut les 14 jours de rétractation légale.
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Retour à organiser par e-mail à leonard@dogou.fr.
Questions fréquentes
À quoi sert le léger creux central de cette assiette ?
Il cale naturellement les aliments ou un petit bol posé dessus.
Pour quels plats est-elle pensée ?
Pour un plat principal, une présentation de sashimi ou des mets délicats.
Comment l'entretenir ?
Lavez-la à la main, séchez-la immédiatement et évitez le lave-vaisselle ainsi que le trempage prolongé ; le bois se patine avec l'usage.
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