Plongez dans l’essence du Japon avec cette assiette à nouilles (men-zara) artisanale, issue d’un savoir-faire ancestral. Fabriquée à partir de bambou carbonisé (竹炭化 / たけたんか / taketanka), elle allie esthétique naturelle et fonction pratique. La beauté organique du bambou se révèle dans ses veines, sa texture douce et sa teinte sombre obtenue par carbonisation. Parfaite pour mettre en valeur des soba, udon ou somen, ou même des plats de la mer, elle sublime chaque assiette avec simplicité. Le plateau est léger mais robuste, résistant aux usages quotidiens tout en conservant le charme rustique japonais. Un objet culinaire qui raconte une histoire, qui évoque la nature, les rizières, les artisans qui façonnent le bambou dans la lumière douce du matin.