{"title":"Ustensiles de cuisine","description":"","products":[{"product_id":"boite-a-the-en-ecorce-de-cerisier","title":"Boîte à thé en écorce de cerisier","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl existe des objets qui ne ressemblent à rien d'autre. Cette boîte à thé en est un. L'extérieur est recouvert d'écorce de cerisier sauvage de montagne, travaillée à la main selon la technique kabazaiku une tradition née à Kakunodate, dans la préfecture d'Akita, il y a plus de deux siècles. Chaque strie dorée, chaque veine auburn est naturelle : c'est l'écorce elle-même, polie jusqu'à révéler sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'intérieur est une double paroi métal acier brossé et aluminium doré qui protège le thé de l'humidité, des odeurs et de la lumière. Une boîte fonctionnelle autant qu'exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSur le plan de travail, posée à côté du tetsubin, elle change quelque chose à la façon dont on prépare le thé. Le geste ralentit.\u003c\/p\u003e","brand":"Super Delivery","offers":[{"title":"100g","offer_id":52349985063245,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4071\/3037\/files\/boite-the-cerisier.webp?v=1756900479"},{"product_id":"boite-a-the-japonaise-en-acier-inoxydable","title":"Boîte à thé inox avec cuillère","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTsubame-Sanjo, dans la préfecture de Niigata, est la capitale japonaise du travail des métaux. C'est là que Gogi fabrique cette boîte à thé entièrement en inox 18-8, brossé mat, avec un couvercle intérieur qui s'ajuste en silence et une cuillère assortie glissée dans le set.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe choix de l'inox n'est pas esthétique il est fonctionnel. Opaque à la lumière, imperméable aux odeurs, insensible à l'humidité : les trois ennemis du thé sont neutralisés. Le contenu reste intact, la boîte vieillit sans tache ni oxydation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSur le plan de travail, sa silhouette cylindrique et mate ne cherche pas à attirer l'œil. Elle est simplement là, juste, durable. Le genre d'objet qu'on garde vingt ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 400 ml · \u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e ⌀ 7,2 cm × H 11,6 cm · \u003cstrong\u003eCuillère incluse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Super Delivery","offers":[{"title":"Argent","offer_id":52411009237325,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4071\/3037\/files\/Captured_ecran2026-05-31a15.48.08.png?v=1780235375"},{"product_id":"pelle-a-riz","title":"Spatule à riz anti-adhérente","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe shamoji la spatule à riz est l'un des outils les plus utilisés d'une cuisine japonaise. Celui-ci règle trois problèmes d'un coup : le riz qui colle, la spatule qui traîne sur le plan de travail, et les coins du bento qu'on n'arrive jamais à remplir proprement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa surface est traitée en double embossage de micro-reliefs superposés qui réduisent le contact entre le riz et la spatule. Le riz tombe, il ne reste pas. Une petite corne latérale permet de tasser le riz jusque dans les angles. Et la base est conçue pour tenir debout seule posée sur le comptoir, elle ne touche rien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDeux coloris disponibles : rouge et gris. Lave-vaisselle compatible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eConçu et fabriqué à Tsubame, Niigata la ville japonaise de référence pour les ustensiles de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Super Delivery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52410732872013,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4071\/3037\/files\/assets_task_01k51hbz65ehfsgm2dgbc8stkq_1757767243_img_0.webp?v=1757767274"},{"product_id":"coupe-nori-avec-reservoir","title":"Coupe-nori avec contenant","description":"\u003cdiv\u003e\nAu Japon, le nori émincé est partout sur les ramen, les donburi, les onigiri, les nouilles froides. Ce que les cuisines japonaises ont compris depuis longtemps : couper le nori aux ciseaux, c'est fastidieux et ça fait des miettes partout.\n\n  Akebono, fabricant historique de Tsubame-Niigata, a résolu le problème avec une élégance typiquement japonaise. On insère une demi-feuille de nori, on tourne la manivelle le rouleau en plastique nervuré déchiquète proprement, les filaments tombent directement dans le contenant transparent. Pas de lame métallique, pas de risque. Démontable entièrement pour le lavage.\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Super Delivery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52410795753805,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4071\/3037\/files\/assets_task_01k51j4kszec0rdxd9pvppc4tj_1757768033_img_1.webp?v=1757768103"},{"product_id":"kyusu-en-acier-et-bois-naturel","title":"Kyusu en inox et bois naturel","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn kyusu théière latérale japonaise pensé pour durer. Corps en inox 18-8 mat, anse et bouton de couvercle en bois naturel : le contraste est immédiat, chaud, juste. Deux finitions disponibles : argent brossé, qui patine avec le temps, et noir mat, qui ne montre rien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'inox ne retient ni les couleurs ni les odeurs on peut passer du sencha au hojicha, du thé vert au thé froid, sans que la théière garde mémoire du précédent. Contenance 380 ml, soit une tasse généreuse ou deux petites. La taille exacte pour préparer son thé sans calcul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'anse en bois naturel varie légèrement d'une pièce à l'autre c'est le bois, c'est normal, c'est bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNon utilisable sur feu direct ni au micro-ondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 380 ml · \u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 150 × 118 × H 93 mm · \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 190 g\u003c\/p\u003e","brand":"Super Delivery","offers":[{"title":"Noir","offer_id":52410978566477,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Argent","offer_id":52410978599245,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4071\/3037\/files\/assets_task_01k51nm6spf1tvw4ybntnax4b7_1757771695_img_1.webp?v=1776626771"},{"product_id":"rape-avec-systeme-d-egouttage","title":"Râpe avec système d’égouttage","description":"\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"480\"\u003eUne râpe pensée pour aller à l’essentiel : râper, puis contrôler l’humidité en un geste.\u003cbr data-start=\"368\" data-end=\"371\"\u003eGrâce à son système coulissant, vous choisissez la texture juteuse ou plus sèche selon votre préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"654\"\u003eTypiquement japonais dans sa conception : simple, malin, efficace.\u003cbr data-start=\"548\" data-end=\"551\"\u003eParfaite pour le daikon, le gingembre ou l’ail, elle s’adapte à votre cuisine du quotidien sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Dogou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668310548813,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4071\/3037\/files\/rapk2.jpg?v=1775490264"},{"product_id":"miso-muddler-triangle","title":"Miso Muddler Triangle","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDans chaque cuisine japonaise qui se respecte, il y a cet outil qu'on ne remarque pas tout de suite et qui pourtant change tout. Le miso muddler triangle en acier inoxydable est conçu pour dissoudre le miso dans le bouillon sans effort, sans grumeaux, sans perte. Sa forme triangulaire n'est pas un hasard : les trois côtés créent une friction douce qui émulsionne le miso de façon homogène, sans écraser ni oxyder la pâte. Fabriqué au Japon avec un acier inoxydable de qualité professionnelle, il passe au lave-vaisselle, ne rouille pas et s'utilise tout aussi bien pour fouetter une vinaigrette, délayer un fond de miso dans une marinade ou préparer un dashi. Un geste, un outil. Simple, efficace, japonais.\u003c\/p\u003e","brand":"Dogou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668404691277,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4071\/3037\/files\/Captured_ecran2026-04-06a17.50.08.png?v=1775490902"},{"product_id":"passoire-a-miso-70-mm","title":"Passoire à miso 70 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl y a des objets qu'on cherche pendant des années avant de les trouver. La passoire à miso en fait partie. Petite, légère, taillée pour un seul geste, elle permet de diluer la pâte de miso directement dans le bouillon, sans grumeaux, sans éclaboussures, sans improviser. Un treillis en inox fin, un manche ergonomique, 20 cm au total. Rien de superflu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAu Japon, on l'appelle \u003c\/span\u003e\u003cem\u003emiso-koshi\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. Elle se glisse dans n'importe quel tiroir, s'adapte à n'importe quelle casserole, et s'utilise aussi comme mini-passoire pour les herbes, les épices, ou la préparation de petites portions. Fabriquée au Japon, en acier inoxydable de qualité alimentaire. Conçue pour durer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dogou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668412064077,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4071\/3037\/files\/Captured_ecran2026-04-06a18.04.05.png?v=1775491625"}],"url":"https:\/\/dogou.fr\/collections\/ustensiles-de-cuisine.oembed","provider":"Dogou","version":"1.0","type":"link"}